Resturant
 NB! Scenen i restauranten er satt litt til venstre av hensyn til restaurant 2 / mellomrommet. |
Restauranten med alt utstyr eies av eiendomsselskapet / menigheten og skal drives av et aksjeselskap som leier utstyr og restaurant.
Restauranten skal drives som en vanlig alkoholfri restaurant med daglig leder og lønnet kjøkkenpersonale. Selvfølgelig kan de som vil arbeide "frivillig" og slik sørge for at driften går i godt overskudd slik at menigheten får en god inntektskilde. Beboerne vil ha en egen rabatt ordning på middager og annen mat. Dette vil de respektive styrene ta stilling til når de er på plass.
 Scenen kan også sees fra terrassene i både 2 og 3 etg. |
Restaurant Vinterhage
Hovedrestauranten blir på hele 585 m² og er stor nok til å romme flere hundre gjester. Terrassene i både 2 og 3 etg. er forbundet med restauranten med trapper og heis. Hver terrasse er på 271 m².
Scenen kan også sees fra terrassene i både 2 og 3 etg.
Mellomrestaurant
I tillegg ligger rommet mellom restauranten og møtelokalet som er på 407 m². Dette kan brukes som separat restaurant – eller ved å fjerne glassveggen kan restauranten utvides til hele 992 m² - aller dette lokalet kan brukes til ekstra sitteplasser i forbindelse med møte og konserthallen. Se forsamlingslokale i hovedmenyen.
Fra mellomrestauranten mellom møtesalen og Restaurant Vinterhage har man innsikt til møtehallen.
Ved å fjerne glassveggen mellom mellomrestauranten og møtesalen og restauranten får man plass til 580 ekstra stoler ved store arrangementer. Se Forsamlingslokale i hovedmenyen.
Det gjøres oppmerksom på at restauranten ikke vises innredet. Der er bare sluppet ned noen bord, stoler og disker for å vise hvor restauranten ligger, samt hvor stor den blir. Vi har tro for at rette personene kommer og innreder restauranten når tiden er inne for det.
Restauranten er tiltenkt å brukes til så mangt. Det blir et naturlig samlingssted før og etter møter og konserter. Men også som familierestaurant, utleie til bryllup og konfirmasjon.
Tenk dere bryllup der folk vier seg inne i forsamlingslokalet, spiser middagen i restauranten – og feirer resten av bryllupet i rommene i 3 etasje. Alt på ett sted! Og så kan de få med seg en konsert på kvelden!
Om kveldene vil dette bli et naturlig samlingssted for ungdom fra Lister regionen i et positivt miljø - slik styret til enhver tid bestemmer.
Ellers vil disse lokalene fungere som en familierestaurant med vanlige åpningstider – slik styret til enhver tid bestemmer.
Kjøkkenet
Kjøkkenet blir på 205 m² og sammen med et 177 m² stort lager/kjølerom blir det stort og moderne. Der blir egne toaletter og dame/herre garderobe til betjeningen i kjelleren. Kontoret for restauranten blir i 2 etasje.
Dersom betjeningen har behov for et eget oppholdsrom kan vi bruke en del av konferanserom 2 i etasjen over og bruke resten til noe annet. Dette vil beboerne avgjøre senere.
Det gjøres oppmerksom på at kjøkkenet ikke er innredet, der er bare "sluppet ned" noe kjøkkenutstyr for å få en fornemmelse av størrelsen. Når tiden er inne vil den / de som skal drive restauranten og kjøkkenet selv innrede det.
Alkohol
Så langt det er opp til oss vil lokalene være alkoholfrie. Men Herren har jo som kjent gjort vann om til vin før - om vi liker det eller ei - så helt sikre kan vi jo ikke være. Men dersom Han ikke finner på å gjøre vannet (og brusen) vi serverer om til vin enda en gang, vil lokalene være alkoholfrie. Vil du være helt på den sikre siden bør du kanskje la bilen stå hjemme.
